![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit7-Q-zvnVVE_mlbsCQ8hlnPjD-4vT-0-4ziA9PlsgvV8mCHfHvyjvZAB79N_GMyWKlTVIrKLDBq9LauZgwLfXLaOio4QIgc66Q6-Pvv9j8sXwdVOJyDMJW99n3-Toyyn4SeR-qzgXLFzL/s200/karbanatek.jpg)
Ingredience
750 ml vývaru (nejlepší je masox)
3 vejce
1/2 staršího chleba
15 dkg anglické, nebo uzenky
1 chilli (dodá to pikantnější chuť)
1 cibulečesnek (kolik kdo má rád)
sůl, pepř
strouhanka (nebo škrob)
Postup
Chleba rozdrobíme do mísy i s kůrkou. Zalijeme vlažným vývarem, přidáme najemno nasekanou cibuli, lisovaný česnek,lžičku chilli, na malé kostičku nakrájenou uzeninu, 3 vejce, osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Pokud to je moc řídké přidáme strouhanku nebo škrob. Rozpálíme pánev a smažíme na malém množství oleje.Z této dávky se udělá zhruba 20 placek velikosti dlaně.
Žádné komentáře:
Okomentovat